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Vignoble Ste-Pétronille

Sainte-Pétronille DégustationsTerrassesVignobles et autres alcools

Statut

Fermé

Coordonnées

8705, chemin Royal, G0A 4C0
Distance du pont de l'île: 3,6 km
418 828-9554
vsp@vs-p.ca Visiter le site web

Établie depuis 1988, cette propriété familiale compte une dizaine d’hectares de vignes en agriculture raisonnée. Le travail y est encore effectué manuellement, y compris la vendange. La famille Denault se spécialise dans la production de vins blancs secs, qui représentent aujourd’hui plus de 85% de leur production. Pinot Gris, Riesling, Chardonnay ainsi que les variétés canadiennes Vandal-Cliche et Acadie font partie des cépages qui se plaisent le plus sur ce terroir de schiste et de limon.

Derrière chacune des 60 000 bouteilles qui reflètent leur terroir, c’est surtout la passion et l’authenticité qui guident la famille Denault dans l’élaboration de produits de qualité. Elle est d’ailleurs fière d’adhérer avec rigueur aux normes de la nouvelle appellation « Indication Géographique Protégée Vin du Québec ».

Depuis maintenant trois ans, le vigneron Louis et son fils Charles distillent leurs marcs de raisin! La toute nouvelle eau-de-vie est élaborée de la même façon que la Grappa en Italie.

On peut venir y déguster les vins sur la terrasse avec une vue imprenable sur les vignes et la chute Montmorency. Il y a au VSP tous les ingrédients pour passer un moment de pur bonheur.

 

 

  • Période d'opération

    Horaire 2021 :

    Nos vins seront disponibles à partir du 22 mai, en ligne et en boutique (horaire détaillé à venir)

     

  • Mode de paiement acceptés

    • Carte de débit
    • MasterCard
    • Visa
    • Paiement comptant

Statut

Fermé

Coordonnées

8705, chemin Royal, G0A 4C0
Distance du pont de l'île: 3,6 km
418 828-9554
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