OIO

Logo Orléans, l'île ouverte3 au 5 septembre 2011

Mission

Orléans, l’île ouverte a pour mission de mettre en valeur l’ensemble des produits et services, le savoir-faire, le savoir être et l’héritage culturel qui confèrent à l’île d’Orléans son caractère unique et authentique. Être vrai, et faire la fête !

Qu’est-ce qu’Orléans, l’île ouverte ?

Orléans, l'île ouverte 17La cinquième édition de l’événement Orléans, l’île ouverte débutera le samedi 3 septembre pour se terminer le lundi 5 septembre. Pour l’occasion, des intervenants de tous les secteurs se sont réunis pour inviter les visiteurs et les résidants de l’Île à découvrir ou redécouvrir les multiples richesses de l’île d’Orléans. L’événement prendra la forme d’une grande fête champêtre où des fermes, cidreries, vignobles, ateliers d’artistes et sites patrimoniaux de l’Île ouvriront leurs portes gratuitement aux visiteurs. Les Escales proposées sont une occasion unique de découvrir, dans une ambiance festive, les trésors gastronomiques, artistiques et historiques de l’Île. Également, cette année, vient s’ajouter à la programmation le Gala des Prix de la Fierté orléanaise qui honoreront tous ceux et celles qui, par la qualité de leurs interventions, contribuent à préserver, améliorer et à mettre en valeur leur milieu de vie incomparable.

Consultez la programmation pour connaître le déroulement de l’événement, l’onglet « Escales » pour en apprendre davantage sur les entreprises qui vous ouvriront leurs portes et la section des « Prix de la Fierté orléanaise » pour consulter les catégories et critères de sélection de ces prestigieux prix ainsi que de plus amples détails sur cette soirée.

Programmation

Cliquez sur la date afin de découvrir les activités proposées lors de cette journée. Vous pouvez également télécharger la version PDF en cliquant sur le lien suivant : Programmation de l’événement Orléans, l’île ouverte 2011

Samedi, 3 septembre

Activités

Heure

Lieux

Visite des 19 Escales (consultez l’onglet Escales)

10 h à 17 h

île d’Orléans

Troupe IN MEMORIAM

10 h à 17 h

Manoir Mauvide-Genest

Exposition photographique L’Héritage de J. Camille Pouliot, juge 1926-1999

10 h à 17 h

Manoir Mauvide-Genest

Géorallye sur l’île d’Orléans (GPS non fourni)

10 h à 17 h

Maison de nos Aïeux

Ateliers sur les essences de bois et nœuds marins

10 h à 17 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Rassemblement d’artistes et artisans du regroupement BLEU. Démonstrations et expositions.

11 h à 17 h

Galerie Boutique Pétronille

Dimanche, 4 septembre

Activités

Heure

Lieux

Visite des 19 Escales (consultez l’onglet Escales)

10 h à 17 h

île d’Orléans

Troupe IN MEMORIAM

10 h à 17 h

Manoir Mauvide-Genest

Exposition photographique L’Héritage de J. Camille Pouliot, juge 1926-1999

10 h à 17 h

Manoir Mauvide-Genest

Géorallye sur l’île d’Orléans (GPS non fourni)

10 h à 17 h

Maison de nos Aïeux

Petit marché public

10 h à 17 h

Espace Félix-Leclerc

Ateliers sur les essences de bois et nœuds marins

10 h à 17 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Démonstration de construction de navires dans des bouteilles de verre

10 h à 16 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Construction de petits bateaux avec des matériaux recyclés

10 h à 16 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Atelier de bulles de savon géantes

10 h à 16 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Bricolage et création d’une murale à thème maritime

10 h à 16 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Épluchette de blé d’inde

11 h à 15 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Rassemblement d’artistes et artisans du regroupement BLEU. Démonstrations et expositions.

11 h à 17 h

Galerie Boutique Pétronille

Lundi, 5 septembre

Activités

Heure

Lieux

Visite des 19 Escales (consultez l’onglet Escales)

10 h à 16 h

île d’Orléans

Exposition photographique L’Héritage de J. Camille Pouliot, juge 1926-1999

10 h à 16 h

Manoir Mauvide-Genest

Ateliers sur les essences de bois et nœuds marins

10 h à 16 h

Parc maritime de Saint-Laurent

Géorallye sur l’île d’Orléans (GPS non fourni)

10 h à 16 h

Maison de nos Aïeux

Petit marché public

10 h à 16 h

Espace Félix-Leclerc

Escales

Cliquez sur l’Escale de votre choix pour en apprendre davantage sur celle-ci. Vous pouvez également télécharger la version PDF de la liste des Escales en cliquant sur le lien suivant : Programmation de l’événement Orléans, l’île ouverte 2011

Les Saveurs de l’Isle d’Orléans, Saint-Jean

2366, chemin Royal, Saint-Jean. GPS : 46.928295, -70.885510Les Saveurs de l'Isle d'Orléans 3

Venez déguster un large éventail de produits du terroir québécois cuisinés selon les méthodes d’autrefois. Accueillis par la propriétaire, vous plongerez dans le réel plaisir de la dégustation de cette entreprise, en affaires depuis 2000.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Ferme laitière du Mitan, Saint-Jean

18, chemin des Côtes, Saint-JeanFerme du Mitan

Venez découvrir cette ferme laitière familiale d’un cheptel de 160 bêtes Holstein. D’une superficie de 400 acres, dont 140 sont de production de maïs et 20 de production d’avoine, le reste étant de plantes fourragères, la ferme, gérée de père en fils, produit en moyenne 2 000 litres de lait par jour. Venez en apprendre davantage sur les étapes de l’élevage d’un troupeau.

Vinaigrerie Boutique Cass’Isle d’Orléans, Saint-Jean

1659, chemin Royal, Saint-Jean. GPS : 46.916877, -70.897575Cass'isle d'Orléans 1

Unique ! Magnifique boutique d’une vinaigrerie traditionnelle. Spécialités biologiques: Vinaigres, Cassis & Cie. Dégustations sur place. Pour l’événement, visites guidées de la vinaigrerie et de son caveau à vinaigres au cœur de la plantation de cassis.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Manoir Mauvide-Genest, Saint-Jean

1451, chemin Royal, Saint-Jean. GPS : 46.913565, -70.904200Manoir Mauvide-Genest

Le Manoir Mauvide-Genest, centre d’interprétation du système seigneurial sous le Régime français, vous invite à vivre une reconstitution historique sous le thème « L’art de vivre en Nouvelle-France » avec la Société d’histoire In Memoriam. Exposition photographique temporaire L’héritage de J. Camille Pouliot, juge 1926-1999.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Bergerie Saute-Moutons, Saint-Jean

1081, chemin Royal, Saint-Jean. GPS : 46.907495, -70.918803

Éric Lachance et Karine Bélanger vous invitent à découvrir leur passion : l’élevage d’agneaux. Ils peuvent également vous fournir différentes découpes d’agneau et ce, tout au long de l’année, grâce à un troupeau désaisonnalisé. Pour la fin de semaine, ils vous ouvrent les portes de leur bergerie et vous emmènent là où le public n’a habituellement pas accès.

Ferme Onésime-Pouliot, Saint-Jean

513, chemin Royal, Saint-Jean. GPS : 46.901593, -70.936701Ferme Onésime Pouliot

Les frères Daniel et Guy Pouliot vous ouvrent exceptionnellement les portes de leur entreprise horticole à la fine pointe de la technologie. Les curieux s’en donneront à cœur joie puisqu’il y a beaucoup à voir ! Les productions de fraises d’été et de fraises d’automne, de patates douces et de framboises cultivées sous tunnels sont leurs spécialités. Entreprise gagnante de la Médaille de bronze du mérite agricole en 2007.

Parc maritime de Saint-Laurent, Saint-Laurent

120, chemin de la Chalouperie, Saint-Laurent. GPS : 46.859851, -71.010072Parc maritime Saint-Laurent

Le Parc maritime, là où l’insularité prend tout son sens. Sur un site offrant un accès incomparable au fleuve, revivez l’ère de la construction navale artisanale et industrielle à l’île d’Orléans. Nos guides vous surprendront par l’histoire du chantier maritime de Saint-Laurent, qui fut en opération de 1908 à 1967. Visitez ensuite la chalouperie Godbout érigée en 1837 et découvrez l’art de la construction de chaloupes de bois. Des ateliers sur les bois et les noeuds marins viendront compléter votre visite.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Ferme Louis Gosselin inc., Saint-Laurent

2045, chemin Royal, Saint-Laurent. GPS : 46.862741, -71.030972Ferme Louis Gosselin

Venez visiter cette ferme familiale de 5ième génération spécialisée dans la culture de fraises et choux de Bruxelles. La production des concombres et des cornichons y est introduite depuis 2009.

Maison Drouin, Sainte-Famille

4700, chemin Royal, Sainte-Famille. GPS : 47.000155, -70.905321Maison Drouin

Visites guidées gratuites sur place. Construite sous le régime français, la Maison Drouin fut parmi les premières habitations du XVIIe siècle et a la particularité de n’avoir jamais été modernisée.

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Les Fromages de l’isle d’Orléans, Sainte-Famille

4696, chemin Royal, Sainte-Famille. GPS : 47.000058, -70.905573Les Fromages de l'isle d'Orléans

Venez découvrir le 1er fromage fabriqué en Amérique ! Vous serez accueillis par les propriétaires, habillés en costume d’époque, qui vous en apprendront davantage sur les techniques de fabrication des réputés fromages Le Paillasson et La Faisselle !

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Ferme Avicole Orléans inc., Sainte-Famille

4341, chemin Royal, Sainte-Famille. GPS : 47.001822, -70.900993Ferme Avicole

Les frères Luc et François Turcotte vous accueillent et vous font découvrir les installations de leur ferme, active depuis 1946. Spécialisée en production avicole (poulets et dindes), la ferme produit également de savoureuses pommes croquantes sur une superficie de six hectares. Visites guidées par les propriétaires.

Vignoble du Mitan, Sainte-Famille

4034, chemin Royal, Sainte-Famille. GPS : 46.976593, -70.957245Vignoble du Mitan

Un petit arrêt s’impose afin d’y découvrir les techniques de production des vins blancs, rosés, rouges, vins fortifiés du terroir, vin blanc de vendange tardive et vin de glace. Profitez-en pour relaxer sur la terrasse tout en admirant une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la forêt laurentienne. Sur place, dégustation gratuite de vins.

Maison de nos Aïeux, Sainte-Famille

3907, chemin Royal, Sainte-Famille. GPS : 46.973355, -70.962386Maison de nos Aïeux

Bordée par le Parc des Ancêtres, la Maison de nos Aïeux est un ancien presbytère plus que centenaire qui attend les amoureux du patrimoine. La visite des expositions et de notre centre de généalogie vous permettra d’en apprendre sur vos ancêtres et sur la vie des familles et des pasteurs d’autrefois.

Pour l’occasion, un géorallye sera organisé. Débutants et initiés au Geocaching pourront entreprendre le rallye à la Maison de nos Aïeux, puis partir à la recherche des caches extérieures. La possession d’un GPS est requise.

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Poissonnerie Jos Paquet, Saint-Pierre

2705, chemin Royal, Saint-Pierre. GPS : 46.927298, -71.019887

Entreprise spécialisée dans la pêche de l’esturgeon et de l’anguille et la vente de poissons fumés. Vous pourrez y visiter les fumoirs et la piscine d’anguilles, en plus d’avoir la possibilité de déguster les produits en vente sur place.

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Domaine Steinbach, Saint-Pierre

2205, chemin Royal, Saint-Pierre. GPS : 46.916840, -71.035341Domaine Steinbach

Le Domaine Steinbach vous offre de découvrir ses produits par une dégustation et un parcours gourmand sous la thématique « Du verger à la moutarde ». Accueillis par le propriétaire, vous avez rendez-vous avec la découverte et la sollicitation de vos sens avec l’artisan de produits savoureux et diversifiés.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Cidrerie Verger Bilodeau, Saint-Pierre

2200, chemin Royal, Saint-Pierre. GPS : 46.916255, -71.036248Cidrerie Verger Bilodeau

Un arrêt à la Cidrerie Bilodeau s’impose. Vous y découvrirez plusieurs cidres récipiendaires de la Coupe d’ Or dont le Cidre de Glace, et la mistelle à l’érable. Le fameux beurre de pommes, gelées de cidre, moutardes, vinaigrette, etc… Dégustation gratuite. Par la même occasion, faites votre cueillette de pommes dans un décor enchanteur. Au plaisir de vous rencontrer.

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Vignoble Isle de Bacchus, Saint-Pierre

1071, chemin Royal, Saint-Pierre. GPS : 46.885000, -71.079780Vignoble Isle de Bacchus

Venez visiter un domaine patrimonial datant de 1712. Cave à vin et cuverie souterraine. Découvrez la fresque de Jacques-Cartier et apprenez l’histoire de la saga du vin du Québec. Visites guidées avec le propriétaire, membre de la Confrérie des vignerons du Québec.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Espace Félix-Leclerc, Saint-Pierre

682, chemin Royal, Saint-Pierre. GPS : 46.876347, -71.094572Espace Félix-Leclerc

L’Espace Félix-Leclerc est un musée consacré à l’œuvre du grand poète Félix Leclerc et une boîte à chanson. Un sentier parsemé de poésie vous fera découvrir l’intérieur de l’Île, ses boisés et ses champs. Petit marché public le dimanche et le lundi.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Galerie Boutique Pétronille, Sainte-Pétronille

261, chemin du Bout-de-l’Île, Sainte-Pétronille. GPS : 46.849953, -71.126352Galerie Boutique Pétronille

Dans un décor enchanteur, face au fleuve, la Galerie Boutique Pétronille vous offre : peintures, sculptures, œuvres sur papier, objets d’artistes professionnels québécois, bijoux, céramique, etc. Pour l’occasion, les artistes et artisans d’art du regroupement BLEU de l’île d’Orléans seront installés sur les terrains, les 3 et 4 septembre, pour vous présenter leurs nouvelles créations, vous parler de leur travail et métier. Démonstration et exposition sur place.

Consulter le site Internet de cette Escale en cliquant ici.

Prix de la Fierté orléanaise

La soirée du Gala des Prix de la Fierté orléanaise qui devait avoir lieu le vendredi 2 septembre,est reportée à une date ultérieure. La nouvelle date sera annoncée prochainement par voie de communiqué ainsi que sur cette page Internet.

 

Créés en 2000, les Prix de la Fierté orléanaise récompensent les personnes plutôt que les produits, le patrimoine vivant plutôt que le patrimoine bâti. Décernés tous les cinq ans, les Prix de la Fierté orléanaise honorent les forces vives de l’île d’Orléans. Par leurs activités, les lauréats contribuent à l’amélioration de la qualité de vie ainsi qu’à la sauvegarde, à la mise en valeur et au rayonnement de l’île d’Orléans.

Cette année, la 3e édition du Gala des Prix de la Fierté orléanaise se tiendra le vendredi 2 septembre prochain au gymnase de l’école de Sainte-Famille. Lors de cette soirée, seront mis à l’honneur tous ceux et celles qui, par la qualité de leurs interventions, contribuent à préserver, à améliorer et à mettre en valeur leur milieu de vie incomparable.

Les finalistes ont été sélectionnés parmi l’ensemble des 37 candidatures reçues par un jury composé de Mesdames Annette D. Robitaille, Édith Fortin, Élise Prémont et de Messieurs Jean-Claude Pouliot, Louis Gosselin et Richard Sage.

Consultez les catégories et les critères de sélections de ces prestigieux prix.

Prix de l’Innovation

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes, oeuvrant ou résidant à l’île d’Orléans pour souligner son rôle majeur dans le développement d’un nouveau service, d’un nouveau produit ou d’un nouveau procédé se démarquant par sa qualité et la mise en valeur des ressources de l’Île.

*Couvre tous les domaines d’intervention, aussi bien l’agriculture que l’industrie, le sociocommunautaire, le commerce, les arts, etc.

Voici les finalistes :

  • Cassis Monna & Filles
  • Regroupement BLEU
  • Savoir-faire île d’Orléans

Prix de la Relève

Remis à une jeune personne, ou à un groupe de jeunes personnes, âgé de 35 ans et moins, appartenant au milieu ou collaborant avec celui-ci et qui, par son implication dynamique, a contribué à conserver, renouveler ou bonifier un service, un produit ou un procédé qui, autrement, aurait cessé d’exister.

*Couvre tous les domaines d’intervention, aussi bien l’agriculture que l’industrie, le sociocommunautaire, le commerce, les arts, etc.

Voici les finalistes :

  • Anne et Catherine Monna
  • Annie Châteauneuf et Martin Vézina
  • Natasha Bouchard

Prix Bénévole

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes, oeuvrant à l’île d’Orléans et qui s’est démarqué par son implication bénévole dans diverses causes ayant ainsi amélioré la qualité de vie des personnes et des milieux touchés.

*Couvre tous les domaines d’intervention, aussi bien l’agriculture que l’industrie, le sociocommunautaire, le commerce, les arts, etc.

Voici les finalistes :

  • Association des bénévoles de l’île d’Orléans
  • Sylvain Delisle

Prix des Arts, métiers d’art et métiers traditionnels

Remise à une personne, ou à un groupe de personnes, oeuvrant à l’île d’Orléans, et qui, par sa contribution dans le domaine des arts, des métiers d’art ou des métiers traditionnels, au plan de la création ou de l’exécution, s’est illustré à travers son œuvre ou son entreprise de façon à développer de nouveaux créneaux ou à perpétuer une tradition artistique.

Voici les finalistes :

  • Louise Lasnier
  • Yves Robitaille
  • Yvon Chartrand

Prix de la Culture

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes, oeuvrant à l’île d’Orléans et qui, faisant honneur à la tradition de qualité, a contribué de manière exemplaire à la production, à la diffusion ou à la promotion de la culture à l’Île.

Voici les finalistes :

  • L’Île en Blues
  • Linda Arsenault
  • Pierre Lahoud

Prix du Patrimoine

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes, oeuvrant à l’île d’Orléans dans un esprit de concertation pour la sauvegarde ou la mise en valeur du patrimoine commun – historique ou vivant – de l’Île, à l’intérieur d’une démarche qui respecte le milieu ainsi que des principes d’intervention reconnus.

Voici les finalistes :

  • Fondation François-Lamy
  • Manoir Mauvide-Genest
  • Parc Maritime de Saint-Laurent

Prix de l’Agriculture

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes oeuvrant à l’île d’Orléans et qui, faisant honneur à la tradition de qualité, a contribué de manière exemplaire à la production, à la diffusion, à la transformation ou à la promotion de l’agriculture et de ses produits.

Voici les finalistes :

  • Anne Pichette et François Blouin
  • Cassis Monna & Filles
  • Daniel Pouliot

Grand Prix de la Fierté

Remis à une personne, ou à un groupe de personnes, qui s’est illustré au fil du temps par son dévouement, son engagement dans le milieu, son esprit de coopération. À travers ses activités professionnelles ou son implication sociale, le ou la récipiendaire a contribué de façon exceptionnelle à l’amélioration du cadre de vie, à la pérennité et au rayonnement de l’image de l’Île, cela dans le respect du milieu et pour le mieux-être de la collectivité.

Voici les finalistes :

  • Abbé Raymond Létourneau
  • Alex Blouin
  • Élise Prémont

Se procurer un billet pour la soirée.

Il vous est possible de vous procurer un billet pour assister à cette soirée inoubliable que sera celle de la remise des Prix de la Fierté orléanaise aux lauréats des différentes catégories. Cette soirée aura lieu le vendredi, 2 septembre prochain, au gymnase de l’école de Sainte-Famille, dès 18 h 00.

Les billets, au coût de 125,00 $ chacun, incluent le repas gastronomique cinq services, concocté principalement de produits Savoir-faire île d’Orléans, le cocktail, les taxes et le pourboire. Vous pouvez réserver dès maintenant votre billet au 418 829-0297 poste 225.

Menu de la soirée

Concocté principalement de produits certifiés Savoir-faire île d’Orléans, le repas gastronomique des Prix de la Fierté orléanaise vous propose de découvrir les saveurs de l’Île à travers les cinq services cuisinés par Buffets Maison.

Crème de légumes

Carré de porc, sauce à la crème de Cassis

Beignet de maïs

Fagot d’asperges, carottes & poireaux

Patates Gabrielle au bacon fumé

La valse du Saladier et sa vinaigrette aux arômes de l’île d’Orléans

Le plateau de Fromages fins et ses fruits frais accompagnés de ses pains artisanaux

Dessert aux fruits de saison

Le tour de l’Île dans votre assiette

La réalisation de cet événement ne pourrait être possible sans la précieuse collaboration de tous nos partenaires et commanditaires ! À vous tous, nous vous disons merci !

  • Gourvenement du Québec
  • CRÉ de la Capitale-Nationale
  • Communauté métropolitaine de Québec
  • Caisse Desjardins de l'île d'Orléans
  • Office du tourisme de Québec
  • Aliments du Québec
  • Astral
  • Le Soleil
  • Journal Autour de l'Île
  • MRC de l'Île d'Orléans
  • UPA de l'Île d'Orléans
  • CLD de l'Île d'Orléans

L'île d'Orléans, arrondissement historique, fait vivre la campagne traditionnelle québécoise avec ses paysages magnifiques, en bordure du fleuve Saint-Laurent et à proximité de Québec. Berceau de la Nouvelle-France, l'Île propose une expérience culturelle unique et un riche terroir. Fréquenté depuis des temps immémoriaux, ce pays d'entre deux étonne par la diversité et la qualité de son offre touristique.

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